您的需求

生产效率、灵活性以及符合食品安全标准

 

  • 工艺灵活性:最大限度地减少对生产和生产效率的干扰,同时还有对现有工艺流程的干预能力
  • 生产效率和效能:生产成本和效率进行优化,获得更好的整体效能
  • 食品安全:符合日益严格的国际食品安全标准
  • 卫生:可追溯性和在线清洗(NEP)解决方案。

 

食品配料 process solutions
我们的附加值

Boccard 对食品配料生产过程的每个阶段进行把控,并提供量身定制的工艺解决方案:

 

  • 灵活性及缩短上市时间:以“设计构建”方法为基础,由我们独创的项目管理系统提供保障
  • 智能工艺:我们经验丰富的自动化工程师和农业食品专家将可追溯性和生产检验融入到全自动化解决方案的开发之中
  •  
  • 项目管理:拥有丰富项目管理经验的专家团队和高效技术集成服务
  • 符合卫生和安全标准:这得益于我们在卫生设施领域的丰富经验。  Boccard 是 EHEDG(欧洲卫生工程设计集团,www.ehedg.fr)的创始成员之一,也是 3-A 卫生标准公司委员会成员之一。

 

我们的解决方案

Boccard 负责用于食品配料生产的全球自动化设备和解决方案的设计、制造和安装 : 

 

  • 模块化托盘
  • 储罐及工艺罐
  • 水解
  • 发酵
  • 专业混合与搅拌
  • 试验设备与装备
  • 粉末的加入、定量给料和混合
  • 制备和标准化
  • 过滤和分离
  • 巴氏灭菌和消毒
  • 无菌及超净工艺罐
  • 在线清洁(NEP)
  • 自动化
  • 集中控制和收益管理
  • 可追溯性

 

食品配料 process solutions
我们的产品和服务

我们的产品和服务专为以下目的设计:

 

  • 降低 OPEX(与您的设施相关,不论新旧);
  • 提高系统的生产率和可用性;
  • 减少对环境的影响。

 

Boccard 一直在寻找创新的解决方案,以提高您的设施性能和成品质量:

 

 

无论是新设施还是现有设施,我们的团队都可随时为您提供特定服务

 

  • 设施故障排除和维护
  • 使生产工具更加可靠
  • 设施诊断与改造
  • 工艺优化
  • 员工培训

 

 

 

 

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成功故事

Food Ingredients Process Solutions Boccard
  • 乳清脱矿D90生物生产装置
    ( 法国 )
     

    我们的团队设计,制造并安装了一个用于从脱脂奶中进行乳清脱矿D90的生物生产装置。这个项目实现了一个全新的工艺系统,该系统包含数个罐子,一个用于热处理模块的CIP站(在位清洗),以及微滤、超滤、纳滤和电渗析模块。

     
    Boccard Process Solutions Food Ingredients
  • Food Ingredients Process Solutions Boccard
    植物蛋白的热处理生产线
    ( 比利时 )
     

    我们的团队设计并安装了一个对植物蛋白进行连续热处理的全套装置。该工艺包括高精度在线pH控制的储罐、直接蒸汽喷射和真空冷却。 

     
    Boccard Process Solutions Food Ingredients
  • Food Ingredients Process Solutions Boccard
    新的食品调味工厂
    ( 美国 )
     

    一个肉基食品调味工厂的新建项目。这个交钥匙整合项目包括设计,安装和调试4条生产线:分离,水解,过滤和浓缩,以及全自动清洗站(CIP)。

     
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