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Sus mercados
Ingredientes & Biotecnología industrial
Soluciones dedicadas a la producción e industrialización de ingredientes
Sus retos
Cumplir con el plazo de entrega y las medidas sanitarias es el centro de nuestras preocupaciones
Sus aplicaciones
Nuestras soluciones se adaptan a una amplia gama de ingredientes
INGREDIENTES DE FERMENTACIÓN
Probióticos
Enzimas
Bacterias
Levaduras
Algas
PROTEÍNAS ANIMALES
Carne, pescado, insectos
Colágeno
Gelatina
Complementos alimenticios
API (principios activos farmacéuticos)
PROTEÍNAS VEGETALES
Espirulina
Inulina
Chlorella
A base de plantas
INGREDIENTES DERIVADOS DE LA LECHE
Productos lácteos frescos pasteurizados o esterilizados
Queso fresco y procesado
Helado
Productos lácteos sin lactosa
Ingredientes lácteos
EXTRACTOS DE CEREALES
Extractos de malta
Avena
Soya..
OTROS INGREDIENTES
Valorización de residuos
Grano usado
NUESTRAS SOLUCIONES
Acelere la realización de sus proyectos de instalaciones agroalimentarias
Nos esforzamos para cumplir sus proyectos en el menor tiempo posible. Desde la fase de diseño en nuestras oficinas de ingeniería hasta la fabricación, prefabricación, automatización e instalación in situ.
Nuestros equipos de expertos en ingeniería de procesos, caldereros, técnicos, ingenieros, especialistas en automatización y especialistas en calidad- trabajan mano a mano con el jefe de proyectos. Juntos, llevan a cabo todas las etapas de instalación de sus plantas nuevas o existentes.
Unimos nuestros conocimientos y experiencia en diseño e ingeniería a nuestra capacidad de prefabricación modular y de fabricación de calderas de acero inoxidable. De esta forma nos aseguramos del éxito de sus proyectos.
Plantas Llave en mano
Gestión de proyectos
Ingeniería de Procesos
Nuestros skids a medida
NUESTROS PRODUCTOS
Diseñamos y construimos su equipo para responder a sus proyectos
Sistemas de pigging (para barrido de líneas)
Fermentadores
Cristalizadores
Pasteurizador / Esterilizador
NUESTROS SERVICIOS
Le acompañamos durante toda la vida de sus instalaciones
Ya sea directamente en el sitio o de forma remota, nos aseguramos de que sus instalaciones mantengan su rendimiento óptimo con total seguridad.
Nuestro departamento de «Tecnologías y Servicios«, dedicado a los mercados de ingredientes y biotecnología industrial, puede ayudarle a maximizar su productividad y minimizar sus costes operativos.
MANTENIMIENTO Y REPUESTOS
ACTUALIZACIÓN Y MODERNIZACIÓN
RENDIMIENTO & OPTIMIZACIÓN
Centrarse en TrackAdvance
Nuestros logros
Para las industrias de ingredientes y biotecnología industrial
Unidad completa de tratamiento térmico de proteínas vegetales
Boccard desarrolló un sistema para procesar de forma continua este material altamente viscoso: la proteína vegetal. La planta funciona actualemente de forma continua, 24 horas al día, 7 días a la semana.