Mycie stanowi pierwszy i kluczowy krok, mający istotny wpływ na ograniczenie populacji drobnoustrojów. Prawidłowo przeprowadzony proces mycia pozwala usunąć zarówno zanieczyszczenia organiczne, jak i nieorganiczne z powierzchni, co skutkuje redukcją ilości mikroorganizmów o około 90-95%. Proces mycia obejmuje zastosowanie wodnych roztworów preparatów chemicznych przez określony czas w zalecanych warunkach ciśnienia i temperatury.
Efektywność mycia zależy od staranności przygotowania powierzchni oraz dokładności przeprowadzenia procesu.

Przed myciem należy usunąć z powierzchni zbędne sprzęty, urządzenia, surowce i luźno leżące materiały. Dodatkowo, powinno się całkowicie odseparować od czyszczonej powierzchni wszelkie śmieci i resztki brudu. Powierzchnia przeznaczona do czyszczenia powinna być optycznie czysta i gotowa do zwilżenia wodą.
Aby skutecznie usuwać brud i różnego rodzaju pozostałości, używa się gumowych zgarniaków, unikając przy tym sprzętu z drewna, szczeciny oraz innych materiałów naturalnych, które mogą stanowić źródło rozprzestrzeniania drobnoustrojów.
Skuteczność i koszty procesu mycia zależą w znacznej mierze od właściwego przeprowadzenia etapu czyszczenia. Mechaniczne usuwanie zanieczyszczeń odgrywa kluczową rolę w redukcji zużycia wody i środków czyszczących, jednocześnie skracając czas trwania procesu. Te aspekty bezpośrednio wpływają na ekonomiczne aspekty całej procedury mycia.

W Boccard Kates doskonale znamy technologię mycia CIP (Cleaning In Place), COP (Clean out of Place) oraz sterylizacji SIP (Sterilisation In Place) i projektujemy nasze instalacje w taki sposób, aby zapewnić jak najbardziej wydajny i optymalny proces. Wykonujemy stacje mycia dostosowane do Państwa potrzeb, oferujemy stacje zarówno stacjonarne, jak i przejezdne, z każdym rodzajem obsługi: ręcznym, półautomatycznym i automatycznym.