Czy upcykling może pomóc rozwiązać problem marnowania żywności?
Osiągnięcie zrównoważonej produkcji jest jednym z głównych wyzwań, przed którymi stoi przemysł spożywczy.
Osiągnięcie zrównoważonej produkcji jest jednym z głównych wyzwań, przed którymi stoi przemysł spożywczy.
W ramach projektu Normand’Hy wspieranego przez Air Liquide, Siemens Energy wybrał Boccard do montażu modułów elektrolizera Silyzer 300.
Mycie urządzeń produkcyjnych jest kluczowym elementem utrzymania wysokiej jakości produktów oraz zapewnienia długotrwałego funkcjonowania instalacji przemysłowych.
Mieszalnik do sosów, majonezów, keczupu- szybkie i efektywne tworzenie emulsji przy jednoczesnym zmniejszeniu kosztów eksploatacyjnych
Przez ponad 30 lat działalności na rynku polskim wyprodukowaliśmy ponad 5000 urządzeń procesowych, zarówno samodzielnych urządzeń jak i elementów kompleksowych instalacji procesowych.
Celem procesu mieszania jest otrzymanie jednorodnych roztworów, emulsji i zawiesin lub też intensyfikacja procesów wymiany ciepła bądź wymiany masy.
Gdzie szukać finansowania na innowacje i działania R&D?
Zachowanie najwyższych standardów higieny w procesach produkcyjnych ma kluczowe znaczenie w obszarach takich jak wytwarzanie żywności czy leków.
Jednym z procesów, do których używane są bioreaktory, jest precyzyjna fermentacja. W wyniku tego procesu uzyskuje się np. jogurty (poprzez fermentację mleka przy użyciu bakterii mlekowych), sery (fermentacja przy użyciu bakterii takich jak Lactococcus, Lactobacillus i Streptococcus), produkty takie jak kombucha czy miso.
W celu uzyskania odpowiedniej jakości produktu należy zapewnić właściwy i bezpieczny proces produkcyjny.
Copyright Boccard Kates 2023 • Wszystkie prawa zastrzeżone • Mapa strony • Uwagi prawne – Ochrona danych osobowych – Cookies
Nous serons heureux de répondre à vos demandes concernant nos offres marchés, solutions ou services. Pour nous aider à mieux vous répondre, merci de préciser votre besoin : devis, projet, services, demande de contact ou autre.