Produktywność, elastyczność i zgodność z normami bezpieczeństwa żywności
Boccard kontroluje każdy z etapów procesu inwestycyjnego związanego ze składnikami spożywczymi i oferuje rozwiązania na miarę:
Boccard projektuje, prefabrykuje i instaluje wyposażenie i kompleksowe zautomatyzowane rozwiązania do produkcji dodatków spożywczych:
Nasze produkty i usługi opracowano specjalnie w celu:
Boccard stale poszukuje innowacyjnych rozwiązań, aby poprawiać osiągi instalacji i jakość produktów gotowych:
Zarówno w przypadku instalacji istniejących jak i nowych nasze zespoły zapewniają wsparcie, oferując specjalistyczne usługi:
Projekt typu greenfield dla nowego obiektu wytwarzającego aromaty do żywności na bazie mięsa. Ten kompleksowy projekt „pod klucz” obejmował zaprojektowanie, instalację i uruchomienie czterech (4) linii technologicznych: separacji, hydrolizy, filtracji i zagęszczania, a także stacji mycia automatycznego (CIP).
Nasz zespół zaprojektował, wyprodukował oraz zainstalował nowe urządzenia do wytwarzania zdemineralizowanej serwatki D90 BIO z mleka odtłuszczonego. Projekt wiązał się z wdrożeniem nowego procesu produkcyjnego w skład którego weszły: zbiorniki procesowe, nowa stacja CIP (clean-in-place) dla modułów do obróbki termicznej oraz moduły do mikro-filtracji, ultra-filtracji, nano-filtracji oraz moduły do elektrodializy.
Nasz zespół zaprojektował oraz zainstalował kompletną linię do ciągłej obróbki termicznej białek roślinnych. Proces uwzględnia zbiorniki magazynowe z dostępną online precyzyjną kontrolą pH, bezpośrednim wtryskiem pary oraz chłodzeniem próżniowym.
