Instalacja dla producenta syropów glukozowych oraz glukozowo-fruktozowych.
Błonnik rozpuszczalny jest wytwarzany z roślin, takich jak pszenica czy kukurydza. Może być stosowany w produktach mlecznych, zbożowych, w deserach i lodach, wypiekach, napojach i wyrobach cukierniczych, takich jak czekolada lub cukierki.
ZAKRES PROJEKTU:
Firma Boccard Kates odpowiadała za dwa zakresy prac. Pierwszy zakres dotyczył montaży urządzeń zbudowanych w hali Boccard Kates w Olsztynie oraz urządzeń zamówionych przez inwestora od dostawców z różnych części świata.
W czasie trwania inwestycji zamontowano 37 zbiorników. Drugi zakres dotyczył budowy instalacji zgodnie z powierzonym projektem. Instalacja składała się ze specjalistycznych urządzeń (dostarczonych przez klienta) oraz rurociągów (prefabrykowanych i montowanych przez Boccard Kates).
ZAKRES PRAC:
- projektowanie
- inżynieria
- produkcja
- kompletacja mechaniczna/elektryczna
- instalacja
WYZWANIA
Sukces projektu zależy od wielu czynników, w tym przypadku dużym wyzwaniem był napięty harmonogram oraz zaangażowanie w projekt wielu ekip z różnych branż.
Dzięki sprawnej koordynacji, elastycznemu podejściu, błyskawicznej reakcji na częste zmiany i odpowiedniemu zaplanowaniu wielu prac udało nam się zakończyć budowę zgodnie z harmonogramem.
