Fermentation pour l’alimentation et les ingrédients : de l’échelle pilote à la production industrielle d’acide lactique à partir de mélasse

Découvrez comment l’acide lactique pour les ingrédients alimentaires (E270) est produit en fermentant de la mélasse à l’aide de micro‑organismes producteurs d’acide lactique, puis préparé pour la montée en échelle grâce à des mesures en ligne du pH et de l’oxygène dissous (DO), des systèmes CIP/SIP et des utilités hygiéniques dans un encombrement réduit. Avec TEKINBIO™ et Track Advance®, le procédé bénéficie d’une aération, d’un mélange et d’un contrôle thermique optimisés, ainsi que d’une gestion des recettes et d’une comparaison lot‑à‑lot, offrant une voie d’industrialisation reproductible et parfaitement traçable.

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Usine de production de protéines recombinantes

Nos équipes ont conçu et fourni une unité complète pour la production de protéines recombinantes afin d’augmenter les capacités de production du site belge de l’un des plus grands fabricants et fournisseurs de produits et services pour la génomique et la protéomique,

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Anticorps monoclonaux : utilisations, production et avancées récentes

Découvrez le fonctionnement des anticorps monoclonaux, les pathologies qu’ils permettent de traiter et la manière dont ils sont produits à grande échelle. Explorez les avancées cliniques récentes ainsi que l’expertise de Boccard en matière d’équipements de procédé, d’intégration d’utilités et de réalisation de projets conformes aux BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication).

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Fermentation dans dans le domaine de la cosmétique : la micro-encapsulation innovante et vectrice d’actifs

Découvrez comment les biocarriers cosmétiques sont produits par fermentation : en combinant des intrants biosurfactants avec des matrices de biopolymères pour encapsuler les actifs et assurer une libération contrôlée. Boccard a fourni 2×300 L de bioréacteurs pilotes sous forme d’unités plug‑and‑connect (gestion des gaz, dosage, CIP/SIP), créant un environnement pilote reproductible qui simplifie l’itération des recettes et le passage à l’échelle. Avec TEKINBIO™ et Track Advance, les équipes bénéficient d’un contrôle plus précis de l’aération, du mélange et de la température, ainsi que d’une comparaison lot à lot pour une industrialisation fiable.

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Unité de production de savon

Afin d’accroître ses capacités de production, cette entreprise a fait appel à l’expertise Boccard dans la création d’une nouvelle unité de production automatisée de savon anioxyde

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